兔業(yè)分會赴浙江開展兔業(yè)調研
為進一步了解浙江兔產業(yè)實際情況,中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長劉強德、中國畜牧業(yè)協(xié)會兔業(yè)分會秘書長頡國忠及國家兔產業(yè)體系崗位專家、媒體代表共計9人,于3月23日—25日對浙江兔產業(yè)進行實地調研考察。通過參加浙系長毛兔產毛量比賽,召開毛兔種業(yè)發(fā)展研討會和走訪樂豐籠具、白中王種兔場、余姚欣農兔業(yè)、延齡兔業(yè)、綠興農業(yè)科技等方式進行調研。
一、長毛兔情況
我國是世界上養(yǎng)長毛兔的最多的國家,兔毛及兔毛制品出口絕對貿易量常年占世界95%以上。浙江嵊州飼養(yǎng)長毛兔歷史悠久,是全國長毛兔良種繁育供應基地,也是聞名全國的長毛兔之鄉(xiāng)。近年來,受到環(huán)保風暴、新冠疫情、市場波動、經濟形勢等因素的影響,長毛兔產業(yè)出現(xiàn)長期低迷、出口量減少、飼料成本上漲、長毛兔飼養(yǎng)量減少等問題。
浙江嵊州飼養(yǎng)長毛兔歷史悠久,是全國長毛兔良種繁育供應基地,成功培育了我國第一個長毛兔新品種—浙系長毛兔,該兔以體型大、毛型粗而密,繁殖率強,遺傳性能穩(wěn)定,抗病力強,聞名全國,曾先后多次成功舉辦過省級賽兔會和全國長毛兔種業(yè)大會,已為全國60多個縣市提供良種兔300多萬只,為全國長毛兔品種改良、提高兔農收入和扶貧增收發(fā)揮了重要作用。
浙系長毛兔產毛量比賽成績喜人。本次產毛量比賽采用一次性剪毛,不限養(yǎng)毛期、事先不壓毛,屬高產賽。共有7戶每戶9只兔子(3公6母),共63只兔子參加本次比賽。經現(xiàn)場評比,嵊州市石璜鎮(zhèn)石璜村張紫卿以毛兔群體產毛量11620克,每只平均產毛1291克、單只公兔產毛量1407克,分別獲得群體產毛量一等獎和公兔產毛量單項一等獎;嵊州市鹿山街道新大洋村丁世洪以單只母兔產毛量1487克,獲得母兔產毛量單項一等獎;同時還評出了群體產毛量、公兔單項產毛量、母兔單項產毛量二等獎各兩名,三等獎各三名。
二、企業(yè)走訪情況
參觀樂豐籠具
3月24日,中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長劉強德、中國畜牧業(yè)協(xié)會兔業(yè)分會會長秦應和、秘書長頡國忠及國家兔產業(yè)體系的專家吳信生、趙輝玲、鮑國連、朱若英等陪同下一起參觀調研了國家級高新技術企業(yè)-紹興樂豐籠具設備有限公司。樂豐籠具公司生產設計的全進全出創(chuàng)新繁育模式的仔母兔籠適用于工廠化、全封閉,全進全出模式的大型集約化兔場,也適用于農戶家庭式中小肉兔場人工或半機械化操作。兩層24位“品”字型仔母兔籠具,既方便母兔的產仔與喂奶,又減少了仔兔被母兔感染病菌、體外寄生蟲的機會,減少了仔兔斷奶時的應激反應,提高了仔兔的成活率,自動化程度高方實用方便省心又省力。
華興良種兔繁育場
浙江省嵊州市華興良種兔繁育場創(chuàng)建于1985年,是省一級種兔場,注冊了“白中王”品牌,制訂了“白中王”地方標準,“白中王”長毛兔被評為省和國家農業(yè)名牌產品,現(xiàn)新培育了“白中王細毛型”長毛兔新品種,兔毛有長、白、松、凈、細、軟,保暖性好、輕盈、柔軟、吸濕性強等天然特性,著色效果十分鮮艷,與其他動物纖維和天然絲絨纖維混紡,兔毛能改善織物外觀和手感,增強毛感和柔軟性,是很好紡織原料。專家指出兔毛原料生產品種的細分更具市場潛力。兔毛的細分使得兔毛適用設備擴展,制品種類更加豐富多彩,絨面效果各不相同,更能適應未來市場需求。
欣農兔業(yè)甬青獺兔皮
余姚市欣農兔業(yè)有限公司聯(lián)合揚州大學、浙江省農科院歷經13年、連續(xù)經過4個世代的選育,成功培育了獺兔新品種“甬青獺兔”。老板翁巧琴介紹說“甬青獺兔”外貌特征一致、繁殖性能好、生長發(fā)育快、被毛品質優(yōu)、遺傳性能穩(wěn)定,目前存欄近3萬只。青紫藍毛色比例由最初的25%左右到如今穩(wěn)定在95%以上,具備體型外貌較一致、無需染色便以青紫藍色被毛為重要經濟性狀、被毛密度好、槍毛比例低等生產性能突出的特點,經濟價值明顯高于白色獺兔。這是全國首個彩色獺兔新品種,也是寧波市培育的第一個擁有自主知識產權的家兔新品種。
獺兔新品種-甬青獺兔
慈溪市齡飛兔業(yè)有限公司總投資3000萬元,占地面積50畝,兔場四周建造了1.8米高的圍墻作為防疫帶,與周圍環(huán)境相隔離。建有兔舍16棟,共有籠位3萬只,國內第一家引進意大利機械化兔籠設施設備的兔場,并逐年改進自動機械化養(yǎng)殖設備全面實現(xiàn)了進料喂料機械化、飲水機械化、降溫換氣機械化、光照機械化、清糞機械化,建設成為有“寧波特色,全國領先”的機械化獺兔養(yǎng)殖示范基地。目前有三大塊業(yè)務:一是從事白色獺兔選育保種工作,省一級種兔場;二是從事實驗兔的飼養(yǎng)生產;三是肉兔養(yǎng)殖。在“互聯(lián)網+生態(tài)農業(yè)”模式的大背景下,齡飛兔業(yè)率先從傳統(tǒng)的單純的線下銷售模式轉型成了線上線下相結合的“互聯(lián)網+”的銷售模式。從2015年下半年開始在電商平臺上注冊了店鋪(Wendy的蘿卜兔),2019年銷售額達到了百萬元以上,成為一家集獺兔育種、實驗兔養(yǎng)殖生產、兔肉養(yǎng)殖與粗加工、線上線下結合的養(yǎng)殖企業(yè)。
參觀齡飛兔業(yè)
齡飛兔場外景
仔兔
三、存在問題
1.長毛兔行情低迷、存欄減少。自2014年起,國內外經濟形勢及動物保護等事件影響,兔毛加工和兔毛制品需求不足,長毛兔行情持續(xù)低迷,兔毛價格偏低,大量養(yǎng)殖戶殺兔倒籠放棄飼養(yǎng),長毛兔養(yǎng)殖量迅速減少。
2.成本增加、效益堪憂。受飼料原材價格暴漲,人工成本增加等因素影響,兔業(yè)養(yǎng)殖的成本大幅上升,養(yǎng)殖戶沒利潤。
3. 毛兔育種和生產技術有待提高。毛兔種兔群選群育方式造成選育指標不統(tǒng)一,在偏面追求產毛量高的選育時,造成繁殖性能下降、絨毛直徑變粗等問題。兔舍設備千差萬別,環(huán)境控制能力低,標準化智能化程度低,生產性能不穩(wěn)定。
4.信息不暢、發(fā)展盲目。兔業(yè)業(yè)內信息交流不暢通。需要政府相關主管部門在政策和信息方面給予支持,規(guī)避兔產品市場價格風險等問題,防止養(yǎng)殖兔的大幅起落,避免企業(yè)風險防范手段不足,兔業(yè)受損。
四、建議及措施
1. 根據市場需求持續(xù)開展選育,保持長毛兔的優(yōu)良性能。
由于良種供種能力有限,養(yǎng)殖戶為節(jié)省成本往往自行從商品兔中選留種兔。在選留種兔時,使優(yōu)良品種逐漸退化。因此,急需龍頭企業(yè)和廣大養(yǎng)殖戶積極參與到良種培育工作中來,制定生產性能測定統(tǒng)一規(guī)范和標準,做到及時淘汰劣質種用個體,充分利用優(yōu)良遺傳素材,擴大選育群體,群選群育,加快培育和推廣長毛兔優(yōu)良品種,逐步建立飼養(yǎng)規(guī)?;?,品種良種化,生產標準化,經營產業(yè)化的新格局,對提高長毛兔產業(yè)的市場競爭力,推動長毛兔產業(yè)高質量發(fā)展具有重大意義。
2.扶持龍頭企業(yè)樹立品牌,通過龍頭帶動兔產業(yè)發(fā)展。
長毛兔產業(yè)長期低迷主要是受動物福利組織及拔毛事件的影響,世界大品牌服裝企業(yè)對兔毛的抵制嚴重的影響兔毛的銷售,沒有龍頭企業(yè)和知名品牌毛兔產業(yè)發(fā)展的后勁相對不足,只有發(fā)展兔業(yè)龍頭企業(yè),創(chuàng)品牌效應,毛兔業(yè)才能持續(xù)向好發(fā)展。
我國自主培育的長毛兔良種和兔毛紡織品的優(yōu)良特性推廣宣傳力度不足,如何提升長毛兔種業(yè)的核心競爭力,將自主品種優(yōu)勢有效轉化為市場優(yōu)勢,是當前亟需解決的問題。毛兔產業(yè)的發(fā)展,需要國內兔毛紡織技術創(chuàng)新、加大兔毛制品的研發(fā)投入,通過兔毛服飾開發(fā)和銷售的帶動,特別是要開發(fā)一些年輕人喜歡的兔毛紡織品,通過新媒體宣傳、品牌營銷,能形成一些爆款產品,才能消耗兔毛庫存,促進養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展。
3. 加強宣傳引導,促進兔產品營銷能力提升。
中國畜牧業(yè)協(xié)會兔業(yè)分會連續(xù)十一年每年都舉辦“中國兔業(yè)發(fā)展大會”、中國“兔肉節(jié)”等活動,但廣大消費者對于兔產業(yè)的認識依然不足,對于兔肉、兔皮和兔毛產品的優(yōu)良品質知之甚少。即使一些政府部門的領導,對兔產業(yè)的了解程度也不高。加大對兔產品的宣傳,加強兔產業(yè)標準化建設。加大對兔產業(yè)相關產品的宣傳,彌補消費者對兔產品認知的不足,兔企業(yè)、養(yǎng)殖戶、協(xié)會和科研機構、大中院校等單位,應積極利用電視、廣播和自媒體等途徑加大兔產業(yè)、兔企業(yè)、兔產品的宣傳,從而有效促進兔產業(yè)健康可持續(xù)快速發(fā)展。