2025年一季度鴿業(yè)市場監(jiān)測簡報(bào)

　　01監(jiān)測產(chǎn)能增長

　　2025年一季度，監(jiān)測企業(yè)產(chǎn)鴿存欄指數(shù)為160.37，環(huán)比上漲1%。2月份產(chǎn)鴿存欄上漲高達(dá)5.4%;3月份總體下降2.7%，但在波動(dòng)企業(yè)數(shù)量中，產(chǎn)能上調(diào)企業(yè)居多，最高上漲5%，預(yù)計(jì)監(jiān)測企業(yè)產(chǎn)能仍會走高。

　　02種鴿價(jià)格上漲

　　一季度，監(jiān)測企業(yè)種鴿平均銷售價(jià)格為172.67元/對，環(huán)比上漲6%。種鴿銷售指數(shù)為2120.14，環(huán)比下降24%，但從同比看，處在近年中等水平。本期，社會鴿存欄指數(shù)為144.03，環(huán)比上漲11%，為2020年以來的最高水平。 從1-3月份數(shù)據(jù)看，種鴿價(jià)格一直在上漲，3月份達(dá)到174元/對，銷量同比表現(xiàn)也不差，因此，從監(jiān)測企業(yè)和社會鴿表現(xiàn)看，本年度開局依然是保持產(chǎn)能擴(kuò)張的。

　　03乳鴿價(jià)格下降

　　本期，乳鴿平均價(jià)格為18.84元/只，環(huán)比下降2%，同比表現(xiàn)也是走弱的。從銷量看，乳鴿銷售指數(shù)達(dá)到140.49，雖然環(huán)比下降，但同比表現(xiàn)很好?？梢?，乳鴿產(chǎn)品市場走強(qiáng)，但由于產(chǎn)能的增加，價(jià)格走弱是正常的。從利潤角度看，一季度平均成本價(jià)為17.83元/只，環(huán)比上漲了10.3%，因?yàn)闇囟炔▌?dòng)和惡劣天氣，2月份的產(chǎn)量極低，毛利不足1元;3月份有所回暖，毛利約13%。

　　04鴿蛋價(jià)格下降

　　本期，監(jiān)測企業(yè)鴿蛋和光蛋價(jià)格分別為3.61元/枚與2.32元/枚，環(huán)比下降5%和9%;從季節(jié)性看，仍有下降的趨勢。同比看，本期鴿蛋價(jià)格處在近五年中等水平。與乳鴿降幅相比，鴿蛋價(jià)格降幅偏高，對利潤的支撐減弱。

　　總的來看，2025年一季度鴿產(chǎn)品價(jià)格整體表現(xiàn)為產(chǎn)能上調(diào)，鴿產(chǎn)品價(jià)格走弱的態(tài)勢。隨著蛋雞南方擴(kuò)產(chǎn)和蛋鴨規(guī)模化籠養(yǎng)迅猛推進(jìn)，預(yù)計(jì)蛋品供應(yīng)走強(qiáng)，鴿蛋產(chǎn)品價(jià)格走弱。另外，1-2月全國飼料產(chǎn)量同比上漲9.6%，可見動(dòng)物蛋白供給總量是增加的，加之貿(mào)易戰(zhàn)因素，飼料原料短期會波動(dòng)(替代渠道重構(gòu)后會回落)，肉類產(chǎn)品價(jià)格整體也會繼續(xù)回落，利潤進(jìn)入收窄階段。另外，假日效應(yīng)有一定的利好，從現(xiàn)有的利潤率、產(chǎn)能動(dòng)向和種鴿價(jià)格來判斷，供應(yīng)端對后市的態(tài)度依然是樂觀的。

編輯：岳含笑